Z bílků vyšlehejte sníh a vmíchejte ho k rohlíkům. Směs naneste na potravinovou fólii, vytvarujte váleček a zabalte do dvou vrstev. Vařte cca 18 minut ve vroucí vodě. Měkké maso vyndejte z pekáčku a odložte stranou. Z omáčky vyndejte koření a citron, vlijte metanu a vše tyčovým mixérem rozmixujeme do hladka.
Coleslaw – zelný salát. Za louží velkou tak, že se dá přeplout zaoceánskou lodí, a dost možná ještě dál, je v oblibě zelný salát Coleslaw. Podle seznamu surovin je docela obyčejný, ale sotva ho postavíte na stůl vedle grilovaného nebo pomalu dušeného masa, začnou se dít podivuhodné věci. Jako každý rok ve stejnou
Jak pesto připravit v cuku letu. Nejznámější bazalkové pesto se skládá z pěti základních surovin: bazalky, pecorina, piniových oříšků, olivového oleje a česneku. Z toho lze odvodit obecný recept na pesto. Budete potřebovat: nějaké aromatické listy nebo klidně i zeleninu zbavenou vody (za chvíli vysvětlím jak)
Jmenuji se Jana Florentýna Zatloukalová, jsem matkou čtyř dětí a autorkou pěti kuchařských knih. Každý čtvrtek zde na webu Kuchařky pro dceru píšu něco o tom, co vám udělá radost v kuchyni nebo při jídle. Nezapomeňte se (zdarma samozřejmě) přihlásit do E-mailového klubu Kuchařky pro dceru.
1. Kuřecí plátek nakrájím na kostičky a opeču na pánvičce na sucho. Až maso zbělá, přidám maggi boloňskou omáčku a nechám asi 10 minut dusit pod pokličkou. 2. Gnocchi vhodím do neosolené vroucí vody a vařím 2-3 minuty, než vyplavou na hladinu. 3. Scedím, zaleju připravenou omáčkou s masem a podávám.
Čočka na kyselo po našem. Čočka je to plnohodnotná a chutná potravina, která je stará několik tisíc let. Asi nejznámější recept z ní je čočka na kyselo. Je to jednoduché a levné jídlo, které však milují jak dospělí, tak také děti. Zkuste si ji tentokrát připravit trochu jinak. 4,8 (12×) recepty73. 8 názorů.
Na placky budete potřebovat. 1 hrnek červené čočky. 300 ml vody. 3/4 lžičky soli. 1/4 lžičky prášku do pečiva. 2 stroužky česneku. 3 cm čerstvého zázvoru. 1 lžička mletého římského kmínu. 1/2 lžičky sušeného koriandru.
Na závěr přidejte k mletému hovězímu masu a restované zelenině lisované stroužky česneku a vše zakápněte rajčatovou pastou. Důkladně promíchejte a po několika minutách vaření bude vaše boloňská omáčka hotová. Podávejte ji s teplými vařenými špagetami. Hodit se ovšem budou i jiné oblíbené těstoviny.
ATZM.
boloňská omáčka z červené čočky kuchařka pro dceru